什么是七叶绞股蓝

   什么是七叶绞股蓝？大家都知道绞股蓝属葫芦科草质攀援植物，品种多样在我们就有13种之多，而生活中代茶饮的一般分为七叶绞股蓝和五叶绞股蓝。绞股蓝在不同国家和地区叫法也不同，七叶绞股蓝在一些地区称为七叶参、七叶胆、五叶绞股蓝又叫五叶参等。

   七叶绞股蓝另一种说法就野生绞股蓝，虽然这个叫法不完全正确，但是也可以这样说。因为目前七叶绞股蓝基本上都是野生的，所以也可以叫野生绞股蓝，七叶绞股蓝味苦，性寒对于体火大着可以饮用祛火能力比较强。但是中医上讲苦伤脾胃所以太苦了一般胃不太好的人就不能喝太多。所以说七叶绞股蓝算是绞股蓝代茶饮中祛火能力比较强的一个品种。

    另外，目前五叶绞股蓝大部分产自陕西平利，从之前的野生到现在的林间套种使五叶绞股蓝产量大大提升，而且绞股蓝总皂甙的含量也提升了2到3倍。但是七叶绞股蓝主要是因为天然绿色，无污染，这就是野生绞股蓝的卖点。绞股蓝喜阴、潮湿。所以野生绞股蓝一般生长在大山深处靠近水源的地方。